价格杀手
国潮1980正文卷价格杀手坦白说，邹国栋第一次去萨莉亚吃饭的经历，刚开始的体验并不好。
而且这种不快的情绪是和刚才去理发时截然相反的。
理发时，看见那美发沙龙时有多么愉快，现在邹国栋就有多么郁闷。
不为别的，就因为宁卫民带他去的这家餐馆，居然地处一个菜市场的楼上。
餐厅的位置实在太差劲了！
市场里讨价还价和人流往来的嘈杂混乱不说，市场的地面还有大量的污水、菜叶和垃圾。
关键是餐厅还在菜市场的尽头，属于犄角旮旯里的犄角旮旯。
甚至就连通往餐厅的楼梯口也堆放满了商贩们用于保鲜的泡沫箱和杂物。
而且只要一走进市场就能闻到相当强烈的海鲜腥味。
像这样的地方，别说是经营“高大上”需要讲究情调的西餐了。
在邹国栋看来，哪怕经营一个普通的餐饮小店也是勉强得很。
在这儿开餐厅的话，大概除了市场里的摊贩，也是不会有人光顾的。
不方便不说，关键是脏、乱、臭。
谁会愿意在这样差劲的地方用餐啊？
所以还没到目的地呢，邹国栋就忍不住表达疑惑了。
“我说卫民，咱们不会走错地方了吧？这种地方怎么会有西餐厅？谁会来这儿吃饭啊？”
宁卫民也不解释，只是含糊其辞的继续往里走。
“你就跟我走吧，我已经来过几次了，绝对不会搞错的。放心好了。”
“是吗？你都来过好几次了？真的就在这里？”邹国栋愈加疑惑了，“可……可这日本人不是说最爱干净的吗？怎么会选这样脏乱差的地方开餐厅？”
“哈哈，其实许多人第一次来的时候，也跟你感觉差不多。觉得这地点有问题，可这正是这家餐厅牛的地方。伱想想，哪怕这么差的地方也能做到顾客盈门，让人趋之若鹜。这难道还不值得咱们去看看吗？我相信，只要等你走进去吃完了再出来，就绝对不会再说‘不好’的。要不咱俩打个赌？”
“啊？真的假的？我怎么越听越悬乎了呢。我可不打赌，谁知道你小子又憋什么坏呢……”
“嗨，你对我成见也太大了。反正真的假不了，假的也真不了。还别说，咱们来这吃饭，晚点才算合适。你看，都快八点了。差不多已经错开用餐高峰了。否则还有得排队呢，至少从楼梯口排起呢，要不等上个半小时，咱们绝对吃不上……”
“还排队，你这可是越吹越神了！”
邹国栋越发的不信。
可没想到才刚上楼梯，就发现又被宁卫民说中了。
因为即使到了这个时间，楼上那间以红绿装饰色搭配为主形象的餐厅里也依然爆满。
甚至还有等待中的客人，他们还得等五六桌人安排好，才能轮到他们。
不过好就好在，对排队等位子这种事儿，咱们国人最有经验。
哪怕是邹国栋和宁卫民也都是吃过苦的，他们早就习以为常了。
所以等个十分钟也没觉得怎么样。
何况日本的餐厅，环境就是再简陋，也比咱们胡同里的餐饮馆子看着高大上多了。
看到里面有沙发座，又有吊灯，好像也不是那么难以忍受。
而且多少有点异域情调，人均不菲的样子了，邹国栋也就不再说什么了。
倒是在宁卫民不断抬起手腕看时间的时候，邹国栋很惊讶的注意到他的腕表又换了。
居然由原来的欧米伽换成了一块纯新的卡地亚。
于是邹国栋又找着了一个新的话题，不由指着他的手打趣地说，“行啦，你就别穷显摆了。看表看那么勤。可真有你的啊，房子买了，家具却那么简陋。花两万日元带我去理发，而且居然悄么声的换了一块儿这么贵的表。然而请客吃饭却带我来这样的地方。你瞧瞧，你瞧瞧，这带我来的什么地方啊？饭还没吃，先得迈过堆积如山的蔬菜和杂货。你当孩子玩儿打仗游戏呢。再说这红绿色的搭配，国内管这叫什么你不会不知道吧？……”
然而幸福自知，哪怕面对邹国栋的挤兑，事业情感双丰收的宁卫民也依然美滋滋的。
“怎么？邹总，看上我这块表了？没关系，明天我也给你弄一块。反正你回头见日本人也用得着。”
“别别，我可没这意思。这表可是卡地亚，那得上百万日円了吧？你别吓我，你敢送我都不敢要呢。我可没你这么大的款，戴不起这玩意。”
邹国栋也被他这话吓得赶紧拨楞脑袋。
“我呀，其实就想劝你一句，你还年轻，别太在意外表那些浮华的东西了，内瓤儿才是重要的。你瞧你，在国内就开个美国大吉普成天串游，还整个黄金打火机出来扮大亨，弄得后来咱们公司高管都学你。一个个伸手跟公司要车开，还因为聚堆儿用黄金打火机，分不清谁的东西了，出了几起乱子。差点把民警都招到咱们公司来破案。你这种喜好奢侈到什么时候才是个头啊？出头的椽子先烂，枪打出头鸟，这道理你不知道？关键现在的你现在的身份也很特殊，早不是个普通的中层管理者了。而是华夏公司和易拉得公司的股东。要是从名义上出发，连我都是给你打工的。全公司的年轻人更是把你当偶像来崇拜。明白我的意思吗？上行下效啊。国外还好说，等哪天回国，你可得考虑考虑自己行为会导致的影响……”
面对邹国栋长辈一样的谆谆教导，宁卫民也不言语，还是笑吟吟哑巴吃馄饨。
心里倒是说了，切，你个邹原则，又给我上政治课。
你眼红就眼红呗，我要告诉你这表是谁送我的，估计你更得惊着。
何况你说这样的话也得分什么地方啊。
还内瓤？要不为了内瓤，我还不带你来呢。
你对这餐厅不也是光凭外观就做了草率判断？
待会等进去了咱们再说的，我倒要看看你拿到菜单会作何反应。
确实，别看一边对萨莉亚不是很体面的地点嗤之以鼻，进去之后邹国栋也对服务差劲，没人给端茶递水颇有微词。
甚至因为他们俩人少，没被分到有火车沙发座的舒服位置，邹国栋还有点黑脸。
但真等到有了位子坐下之后，拿到菜单在手的邹国栋也依然没逃过萨莉亚的“真香”定律！
要知道，餐饮届的“价格杀手”可绝不是浪得虚名！
对这家餐厅的经营风格还毫无了解的邹国栋，一旦打开萨莉亚的菜单，就会发现一个令人不敢相信事实。
怎么菜色居然这么丰富！
又是这么的便宜啊！
确实，萨莉亚的菜单，菜品足足上百道。
菜品涵盖了汤、奶酪、沙拉、烧烤、披萨、意大利面、米饭、甜品、酒水、大部分意大利菜色的标志性的菜式代表。
而且全都附有精美诱人的照片。
至于价格能便宜到什么地步呢？
这一百道菜里，有七十八道菜都是五百日元以下的。
想吃前菜的话，客人可以选择一份只要一百四十九円钱的玉米汤、蘑菇汤。
也可以花三百九十九円吃上一份六个的蒜香蜗牛。
或是点一份热量炸弹——芝士培根焗土豆，奶汁薯饼什么的。
又或是花费二百九十九円块，点一份田园沙拉或者是菠菜培根。
主食的选择上，四百九十九円能点一份六英寸的双重芝士披萨，或者是蒜香鸡排、香肠拼盘之类的小烧烤。
三百九十九円可以吃一份海鲜蒜香意面，墨汁意面。
要是想奢侈点，可以点个一块九百九十九円的西冷牛排，或者八百九十九円的超满足烧烤大拼盘。
吃腻了可以接一杯一百円无限续杯的软饮或者乌龙茶。
餐后还可以加份甜品，一百四十九円就能品尝到一份华夫饼配巧克力酱冰淇淋。
在萨莉亚，要说最贵的商品就是产自托斯卡纳的蒂安诺干红葡萄酒了。
一瓶七百五十毫升的红酒，也只要一千五百九十九円。
这难道还不够便宜吗？
简直太便宜了！
说白了，以一个成年男子的饭量来计算，点上三道菜就足够了。
顶天消费超不过一千五百円。
这可是西餐啊！
何况又是在东京！
每个月至少能有十五万円收入的日本人，吃顿饭花这点钱，就相当于每个月挣一百块钱的京城人，花一块钱吃顿饭。
差不多可以说跟日本人吃顿饺子套餐和拉面套餐的价格相当，就相当于京城老百姓从饭馆买个锅贴，买点包子，比在家做饭可划算多了。
当然，像邹国栋这样的商场老手，也很容易就能在脑子里换算出大致的运营成本来。
以他对于西餐的了解，以他对于公司麾下马克西姆餐厅和美尼姆斯经营状况的了解，这个价格近似于神话，根本就不可能做到。
因为哪怕按黑市价把日元换成人民币，一千五百円也不过四十多块人民币。
这样的消费水平哪怕与京城的西餐消费对标也只能算一般水平。
在京城，要用四十块去吃美尼姆斯，吃老莫，吃新侨是够了。
但吃马克西姆和建国饭店的正经法餐还要差点意思呢。
而这就导致邹国栋点起菜来毫无顾虑，如同找到了国内下馆子用餐的感觉。
什么沙拉、汤、意面、披萨、铁板烧烤、甜点都要了一个遍，甚至还要了一瓶最贵的红酒。
说句有点嘚瑟的话，即使他是个第三世界国家来的人，但眼前就算把菜单上的全部上一遍，钱包里的现钞也满可以承受得起。
放眼全天下的西餐厅，他恐怕也只有在这里，才能找得到这样的底气。
他都这么豪气，宁卫民作为请客的主人更没有理由小气，同样不甘落后。
这小子不但照方抓药点了自己所需的三四道菜，此外，还专挑了几道萨莉亚的独门特色菜，推荐给邹国栋品尝。
这么一来，他们点的菜可就真有点“淤”了，林林总总得有十几道。
以致于下单的时候，店员一直在和他们确认，反复询问他们。
“两位先生，真的要点这么多吗？”
最绝的是上菜速度还超级快，没出十分钟，整个桌子就都被菜盘填满了。
但就这还摆不下呢，店员也因此有点后悔没在一开始就带他们去更大的位子上了。
最后不得不临时又拉过一张桌子来凑数，才算摆下了他们二人要求的所有菜品。
于是在周围的一些日本人大眼瞪小眼，完全是看新鲜的目光注视下。
邹国栋和宁卫民开始了享用他们的晚饭。
但说据实话，哪怕是价钱这么便宜，在菜品还没端上之前，邹国栋还是有些顾虑和担忧的。
因为俗话说的好，便宜没好货嘛。
像这么便宜的西餐那能好吃的了吗？
可当菜品一端上了，邹国栋拿起刀叉和汤匙开吃，把第一口食物放到舌头上的那一刻起，他就越来越觉得这家餐厅了不起。
平心而论，要说味道，这些菜自然还是比不上最为正宗的意大利菜。
比如萨莉亚最火单品芝士烤玉米只有表面一层玉米和芝士充分混合。
比如黑松**油意面也是奇怪到让人想喊“老天爷”的程度。
尤其是那道效仿法餐的焗蜗牛，简直让邹国栋这个对于法餐已经入门的食客感到非常滑稽可笑。
那种感觉就像纯粹的京城人喝到了豆浆味道的豆汁儿，吃到了没放蒜，还散汤儿的炒肝儿一样。
但即便如此，他也得承认，这些菜式的味道决不能说是难吃，起码比京城的那家义利食品厂和港城人合作的“义利快餐”好吃多了。
另外用料即使不足，也没法怪店家黑心，毕竟价钱摆在这儿呢。
而且也不是所有的菜都不出彩，就像那道蘑菇汤就充满了浓郁的奶香味和蘑菇味。
金枪鱼沙拉，蔬菜不但非常新鲜，鱼肉也不少，性价比蛮高。
铁板香肠配鸡排，鸡排挺嫩，烤肠也有特色。
口味就是黑胡椒的，中规中矩，虽不见得多好，但也足以值得八十分。
尤其是海鲜意面和和海鲜焗饭，只看这用料，就十分充足。
什么鱿鱼、虾、元贝、海鲜酱、墨鱼丸……
也不知是不是因为日本天然的地理优势，或者是因为餐厅就在菜市场的地利，反正分分钟让客人实现海鲜自由。
总而言之，邹国栋不能不承认，大部分菜品都得说味道还不错。
即使有瑕疵，但考虑到单品的价钱，足够低的价格，也完全弥补了遗憾。
与吃到心满意足、肚皮撑起，让人体会到食物带给人最原始的快乐相比较。
哪怕他一开始有再大的不满都会因此消失得一干二净。
甚至让他开始了某种程度的自我反思。
有这样的价格，真的要对它要求那么高吗？