闫森回到家门口,已经很晚,这是他第一次回来的这么晚,不过内心却相当满足。
今天他自觉收获满满,而且解决了这几天一直困扰他的问题。
他家里给他安排的木匠师父,他确实不是很喜欢,他觉得自己一点也不心灵手巧,学习这个恐怕很难。
而且从小,他就不太喜欢这个。
闫森其实没有什么明确的喜欢,上学时老师问到梦想或者理想的时候,闫森总是很难回答出来。
他心里太明确的理想,当时想的是好好读书。
后来家里出了点事,他辍学出来工作,想的是好好挣钱。
真要说他喜欢什么,大概和很多普通人一样,喜欢游戏、动漫、小说、看直播等等。
现在虽然有职业电竞选手,可是闫森天赋普通,也是做不成的。
他之所以愿意学习厨师,不愿意学习木匠,其实很简单。
因为大多数人,对于吃的总是更感兴趣一些,虽然很多人不会做饭,甚至没有做饭的天赋,但是……闫森身为农村的孩子,很早就学会了做饭。
这一项他相对木匠更加熟悉,所以在选择的时候,他更愿意学习厨艺。
还有一个更重要的原因,闫森没有和高典说,他也没有和自己父母说,可以说只有他自己心里才知道。
那就是他对大城市是很向往的,或许是从小在农村生长的缘故,没有见过太多的世面,所以对于大城市的生活格外向往。
他想留在大城市,不想回到自己家长的小城市。
虽然他也热爱自己家长,可是他想见识见识外面的世界。
闫森在老小区与别人合租了一套房子,与他合租的这人,是他老乡。
也是闫森运气好,像他这种没什么社会经验,看着就一脸稚嫩的小孩,最容易上当受骗。
租房子这事,水还是比较深的,一般来说不吃几次亏,是难以学精。
但是闫森遇到了一个老乡,正巧这位老乡比他大不了几岁,还是他一个中学的学长。当然,人家早早就已经毕业了,现在大学都毕业出来,正在打拼阶段。
见到闫森一个人可怜兮兮的,便拉着他合租,让闫森一下子省下不少的事。
至于闫森的工作,他这位老乡就无能为力,毕竟他也是一个打工人,还是才出社会不久的那种。
属于自身难保,能够带着闫森一起合租,已经是他最大的帮助了。
这位老乡有一个女朋友,两人怎么说呢,响动比较大,每次闫森要睡觉的时候,都觉得很闹心。
这个时间点,两人应该已经睡了,闫森小心翼翼的打开房门,蹑手蹑脚的走进去,呼吸的放缓了许多。
虽然是老小区,但是这套房子还可以,各种家具也都有,虽然老旧破烂了一些,但是不影响使用。
床有些问题,睡在上面咯吱咯吱的响,当然闫森一个人睡,也就不在意这些。
隔壁的同乡老哥来睡的话,估计两天就得换新床。
打开灯,闫森拿出手机,迟疑了一下,并没有打出去。
这个时间点,父母应该都睡了吧。
他今天练习几个小时,手臂酸胀疼痛,看来这厨艺也不是那么容易学的。
闫森躺下睡觉,也没去洗漱什么的,这个房子不太隔音,他去卫生间洗漱的话,大概会把同乡老哥两人给吵醒。
很快,到了第二天,闫森很早就起来。
这也是奇怪,以前读书的时候,怎么都睡不醒,甚至还需要两三个闹钟来辅助。
现在就算不用闹钟,闫森到点就醒了。
闫森听着隔壁老乡起床洗漱,很快和他女朋友结伴出门。
闫森拿出手机给家里打过去。
响了两声,对面就接了起来。
“喂,妈。”闫森喊了声。
“你想好了?”对面闫森母亲问。
“想好了,我不回去,我就待在这里。”闫森说到。
电话对面,听到这个回答,沉默下去,过了一会儿,一个浑厚的男声响起。
“小森,你为什么不回来?之前我和你说的很清楚,你不读书可以,我和你妈都同意,但是你读书要学一门手艺。
你以后不可能一直在大城市里打工,你没学历没技术,也就趁着现在年轻,挣一点苦力钱。等你年纪大一点,就没人要你?
你要是学一门手艺在身,那就不一样了,你即便是老了,也能靠着这门手艺挣钱。
我给你找的那位木匠师父,今年已经六十,还能帮人做一做板凳桌子这些赚钱,而且赚的还不少。”
闫森父亲苦口婆心的劝说。
做父母的哪儿有不希望自己的子女好呢?
别以为拜个师父简单,这可不简单,闫森父亲找了很多人,又是送礼,又是请客的,这才勉强让那老木匠答应。
等闫森正式拜师的时候,什么鸡鸭这些都是不能少的,还要给一笔拜师费。
当然,闫森父亲觉得合理。
人家交自己儿子的,是吃饭的手艺,读书也要教学费,何况是这种吃饭的手艺呢。
付出再多,他也是愿意,只要闫森能够成功拜师。
可是现在,闫森居然说不回来了!
前两天他们夫妻两人轮番劝说,作为闫森的父母,他们很清楚的知道,闫森心里已经同意了,只是没有明确答应下来而已。
可不知怎的,今天早上突然变卦。
“爸,你说的我都知道,可是我不想学木匠手艺。”闫森说。
“那你想学什么?你可以给爸说,我去帮你问问。”闫森父亲说到。
闫森说:“我想学厨师,不过爸你不用去找了,我在这里找了个师父,很厉害的,我打算跟着他学。”
闫森父亲闻言,沉吟道:“你那位师父靠不靠谱?”
“靠谱得很!我就在他开的店里打工,尝过他做的东西,好吃得很,而且每天店里的客人都是爆满。”闫森兴奋的说到。
“行,那你就先学着。”闫森父亲说道。
他并没有要求闫森一定得回去,一定得学木匠?
他嗯本目的,就是希望闫森能够有一技之长,能够有一门吃饭的手艺傍身。
不至于等老了之后没饭吃。
闫森父亲是农村人,后来学了泥瓦匠,出来打工。
他深知一技之长的重要性。
所以,闫森学什么不重要,在哪儿也不重要,重要的是他在学手艺,这就行了。
闫森把高典描述的很厉害,夸的那叫一个绝无仅有。
他并没有告诉父母,高典还没有同意教他,没有正式收他为徒。
不过他相信,自己只要勤快一些,努力一些,一定能够被看重的。
闫森把高典夸完之后,他父母都信了,末了,高典父亲叮嘱闫森,“你要好好跟着你师父学,平时勤快一些,有什么事就抢着做,别像在家里时那么懒……”
闫森点头道:“我知道了爸,我现在很勤快的。”
挂了电话,闫森松了口气,他还是留了下来。
这通电话,他说了一些谎,但是也有很多是真的。
他在床上坐了一会儿,就跑去典心铺了。
现在距离上班时间还早,可是闫森觉得自己父亲说的对,要勤快一点。
虽然他之前已经很勤快了,可是还能再勤快一些。
早点来除了能够给老板留下一个好印象以外,还可以看看老板是怎么和面的。
昨天睡觉前,他闭着眼睛回忆各种细节,他觉得自己已经学会了。
看看老板是怎么和的,互相印证,找出不足之处。
高典看到闫森这么早就过来,有些诧异,之前闫森虽然会提前来,可是不会提前这么早。
现在,他早点都还没有卖完呢。
见到闫森过来,高典招了招手道:“正好你来了,帮我夹一下。”
闫森闻言,立马小跑过去。
高典负责收钱,闫森负责夹。
两个人一起,效率陡然提升许多,排队的人还有很多,店里蒸笼里的包子,却已肉眼可见的速度减少。
最后一笼包子卖出去,也还有人排着队,高典只能无奈的给大家说已经卖完了。
好在很多人都已经习惯,这家店的早点很好吃,就是太少了,经常买不到。
众人没什么情绪,各自散去。
对此,高典也没办法,他一个人能力有限,只能做出这么多,再多他就没办法保证品质。
收拾蒸笼的时候,高典问到:“你怎么这么早就过来?”
闫森说:“我想着没事,就早点过来。”
高典笑了笑,说到:“昨天我教你和面的技巧,你有没有回去思考?”
闫森连忙点头道:“有的有的,我回去思考了的。”
高典说:“那正好现在没什么事,你去和一点出来我看看。”
闫森闻言,立刻精神一震,高声说到:“好的老板!”
闫森走进厨房,正要开始和面,只听高典咳嗽两声。
闫森有些疑惑的回头,不明所以。
高典脸色微冷,语气平淡道:“昨天我教你第一步是什么?忘了?”
经过高典这么一提醒,闫森才陡然想起来。
他立马说到:“没有!没有忘,第一步先洗干净手。”
高典脸色不善,“那你知道还不做?”
闫森闻言,立马跑去洗手,原本高昂自信的心态,一下子被打击了不少,变得有些紧张起来。
见闫森洗完手,高典便没有再说什么,默默的站在一旁看着闫森和面。
很快,高典的眉头就皱了起来。
闫森和面的手法,问题百出,经过一天晚上的思考,也并没有改善什么。
不过高典也没说什么,昨天晚上才学,时间这么短,有问题很正常,总不能要求每个都是天赋逆天的人。
再观察一段时间吧。
闫森做完之后,兴致勃勃的问:“老板,你觉得我做的怎么样?”
高典说到:“还行吧,你要多练习。”
闫森点点头,表示明白。
高典应了声,便出了厨房。
…………
高典的二级面点师证已经下来了,距离考试结束这么久,他才拿到。
这也很正常,这种证制作也是需要时间的。
证明下来之后,高典的信息就已经注册到系统里面,在网上就能够查到高典的职业等级。
现在,他才能真正算得上一名二级面点师。
时间一晃又过去几天,魏巧依时不时过来和高典聊聊天,两人共同探讨一些厨艺方面的问题。
其余的时候,就开门营业赚钱。
这样的日子,高典过的很舒服,也很舒心。
当然,提升厨艺的事,他一直没有放下,但是进步没有太快。
进入一级面点师这个水平之后,高典明显感觉到,进步变得缓慢了。
之前他在三级面点师、二级面点师的时候,进步迅速,有时候甚至一天一个样。
但是现在就不行了,即便有着外挂辅助,但是进步也是极其缓慢的。
这个缓慢是高典和以前自己相比,和其它厨师相比,高典的进步并不算慢。
一级面点师,本来就已经达到了一个极高的水准,在这个水准上进步,自然就会很困难。
甚至有的人一生也处于下游水平,高典能够每天都有进步,说出去不知道要羡煞多少人。
其实大家不怕进步慢,就怕没有进步。
另外一件事让高典有些糟心,他通过几天的观察发现,闫森的天赋并不好。
至少远远算不上天才,天赋最多也就算是普通而已。
这种天赋……高典不敢给其他人推荐。
那些人就算想要收徒,也肯定是收有天赋的徒弟,像闫森这样的天赋,大概率别人是不收的。
这就很尴尬了,现在高典不知道该怎么和闫森说这件事。
现在闫森信心满满的练习着,每天很早就来,等到高典练习结束之后才回去。
他练习的很勤,不过提升却不大。
按理说,练习这么多天,他又是才接触面点,进步应该比较明显才对,可是闫森就仿佛没有入门一般。
对此,高典也是很头疼,他应该如何安排闫森呢?
闫森并不知道高典正在为他头疼,他自我感觉良好,觉得这并不是很难的事。
明天高典不开门,休息一天,他准备趁着这天去问问老师应该怎么办。
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